Razas, Beneficios y Todo lo que Debes Saber
La gallina Ponedora de huevos azules o Gallinas Araucanas es una de las más llamativas en el mundo avícola, no solo por el color distintivo de sus huevos, sino también por sus cualidades de producción y resistencia. Si estás buscando información sobre estas gallinas, aquí te explicamos todo lo que necesitas saber.
¿Qué Razas Ponen Huevos Azules?
Las razas más conocidas por producir huevos de color azul son:
- Araucana: Originaria de Chile, es una gallina sin cola y con orejillas plumosas. Es la más famosa por sus huevos de tono azul intenso.
- Ameraucana: Criada en EE.UU., es una versión mejorada de la Araucana, con una apariencia más robusta y colores variados.
- Easter Egger: No es una raza pura, sino un cruce entre gallinas ponedoras de huevos azules y otras razas, lo que da lugar a una amplia variedad de colores de huevo, desde azul hasta verde y rosado.
¿Dónde Comprar Gallinas de Huevos Azules?
Si estás buscando gallinas ponedoras de huevos azules, lo ideal es adquirirlas en criaderos especializados como los de Pollos Santa Mónica. En nuestra tienda, ofrecemos razas puras y cruzadas de excelente calidad para que disfrutes de una producción eficiente y rentable.
¿Por qué los Huevos Son Azules?
El color azul de los huevos se debe a un pigmento llamado oocianina, que se deposita en la cáscara durante su formación. A diferencia de los huevos marrones, cuyo pigmento solo se encuentra en la superficie, los huevos azules son de este color tanto por dentro como por fuera.
Ventajas de Criar Gallinas Ponedoras de Huevos Azules
- Alto valor comercial: Los huevos azules son percibidos como exóticos y pueden venderse a un precio mayor en mercados gourmet.
- Buena producción: Las Ameraucana y Easter Egger pueden poner entre 200 y 280 huevos al año.
- Rusticidad: Son gallinas resistentes a diversas condiciones climáticas y enfermedades.
- Diversidad genética: Son una excelente opción para mejorar la genética de un criadero de gallinas ponedoras.
Cuidados Básicos para su Cría
Si deseas incluir estas gallinas en tu producción, es importante considerar:
- Alimentación balanceada: Necesitan una dieta rica en proteínas y calcio para mantener una buena postura.
- Espacio adecuado: Requieren un gallinero limpio, bien ventilado y con suficiente espacio para evitar el estrés.
- Protección contra depredadores: Al ser aves livianas, pueden ser presa fácil de zorros, mapaches y aves rapaces.
Conclusión
Las gallinas Ponedoras de huevos azules no solo son llamativas, sino también una excelente opción para quienes buscan diversificar su producción avícola. Su rusticidad, buena postura y el alto valor de sus huevos las convierten en una inversión rentable.
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